Filed under: Istambul
A torre de Gálata é a ‘figura’ mais onipresente da cidade de Istambul. Para onde você for, ela sempre está lá, silenciosa, convidativa, misteriosa te observando.
Como se pedisse secretamente, venha me visitar ….
É o melhor ponto de referência daqui. Estar longe ou perto dela me permite saber na hora onde estou geograficamente.
Nesses dias de verão não importa a hora que for, sempre haverá uma fila a sua espera. Mas é claro que perto do anoitecer essa fila dobra de tamanho, pois a recompensa dos que resistiram com bravura a fila e esperarem o Sunset é um pôr do sol de tirar o fôlego.
A primeira torre foi construída em madeira no ano de 528 d.c. (embora algumas fontes citem 507 d.c.) pelo imperador bizantino Anastasius, e tinha somente um caráter defensivo. Em 1348 ela foi reconstruída em pedra pelos genoveses, tendo ainda a mesma função.
Após a tomada dos Otomanos ela serviu de prisão no sultanato de Süleyman, tornou-se sede da banda militar, foi convertida em farol e hoje é uma atração turística.
Na época do sultão Murat IV (séc. 17), Hezarfen Ahmet Çelebi, um corajoso turco, prendeu asas aos seus braços e aproveitando os ventos favoráveis, conseguiu a proeza de atravessar o Bósforos e pousar são e salvo num distrito do outro lado, chamado Üsküdar.
O sultão ficou entusiasmado, mas com medo de que outros ‘corajosos’ tentassem a mesma coisa, assinou um decreto proibindo novas aventuras!
Curiosidades a parte, a torre para mim é imperdível, pois de seus 67 metros de altura (considerando que está no alto, chega quase aos 140 metros, em relação ao nível das águas), ela tem uma vista deslumbrante e te permite entender a geografia da cidade.
Lá de cima, você vê como as águas se encontram, a Ásia em relação a Europa, o Chifre de Ouro, a Mesquita de Süleyman, a Nova Mesquita, e ao longe o cartão postal mais lindo: Santa Sophia e Mesquita Azul.
Santa Sophia e Mesquita Azul
Bósforos
a Nova Mesquita e a ponte de Gálata
Sem dúvida a melhor despedida da cidade!
Filed under: Restaurantes
Há mais ou menos uns 3 meses eu li uma reportagem que me deixou encantada. Era sobre a vida de um dos mais brilhantes artistas de Istambul, e nessa mesma reportagem eu descobri que ele tinha um café e restaurante, e claro fui correndo lá para ver de perto um pouquinho de sua história.
Quando você olha para o Ara Cafe, você pode se perguntar o que ele tem de especial. Afinal, para os desavisados pode ser só mais um simples restaurante.
Área externa do Cafe
Mas com seu ar discreto e despretensioso, esse lugar simpático conquistou o coração de muitos Istanbulitas e também o meu. E um dos segredos de seu sucesso é pertencer a Ara Güler. Um dos melhores fotógrafos da Turquia, que usou suas fotografias para decorar o lugar.
Para encontrar o lugar você tem que procurar (e por coincidência, o verbo procurar em turco é aramak). Quase escondido entre dois prédios, no caldeirão da Istiklal Caddesi, esse espaço te permite um ‘break’ da correria alucinante do dia a dia de Istambul. E sua atmosfera é tão cool e relaxing que por alguns instantes você pode até esquecer aonde está!
A Rua do Ara
Além da atmosfera, dos frequentadores e do nome Ara Güler por trás do café, a comida é deliciosa e o preço mais do que justo!
Detalhes
Todas as vezes que eu fui no Ara Cafe eu pensava no dia que acidentalmente poderia encontrar o Ara por lá, apreciando suas fotos, tomando o seu chá e fumando seu cigarro.
E justo no dia em que nada pensei, adivinha quem apareceu por lá? É claro que eu corri para tirar uma casquinha 
Ara e eu
Na verdade isso não é difícil de acontecer, pois a academia de fotografia dele é bem em frente e ele passa por lá o tempo todo! Mas coincidir os horários seria difícil! Mas o acaso me ajudou!
Academia de Fotografia do Ara Güler
Obs: Eu esqueci de fotografar o prato, que estava lindo e delicioso! Mas de toda a forma vai a dica do nome: Pasta with cheese and walnuts!
Para quem quer saber:
Ara Güler é conhecido como o “ olho de Istambul”. E suas fotos são visões do passado de uma cidade que experimentou tanta evolução em um único século. Ele conseguiu capturar a sua essência antes dela se tornar o que ela se tornou.
E ninguém vai poder tirar fotografias como as suas, porquê o mundo moderno interferiu para sempre nesse cenário.
Para mim, é impossível amar Istambul sem amar o trabalho de Ara Güler!
Vale a pena visitar o site dele e descobrir um pouco da Istambul que já se foi:
http://www.araguler.com.tr/index_en.html
E para os mais curiosos, a foto embaixo é a foto preferida de Ara Güler. Foto tirada na mesquita de Edirne. Em árabe podemos ler o nome de Allah.
Filed under: Roteiros
Ontem eu fiz um dia muuuuuuito diferente do que estou acostumada a fazer …. Saí dos roteiros comerciais e tradicionais e elaborei um especial, colocando tudo que é diferente em um único dia. E apesar de conhecer os lugares, suas histórias e como chegar lá, eu quase não dormi no dia anterior. Preocupada como que saísse algo de errado.
Na verdade penso que minha preocupação traduzia a minha resistência a mudança ….. Mas no final tudo deu muito certo, e meus novos amigos Flávia e Renan adoraram minhas sugestões!!!!!
Aqui vai uma sugestão de roteiro para aqueles que querem visitar a cidade sem se encontrar com muitos “colegas” turistas !
Começamos o dia visitando a Mesquita de Eyup , de lá pegamos o teleférico e tomamos um delicioso chá de maça com direito a uma simit no café de Pierre Loti. Aproveitando a vista maravilhosa do Chifre de Ouro.
De lá fomos até o Museu de Chora, que é próximo e eu sempre sugiro as pessoas para pegarem um táxi nesse trajeto. Mas, como alguns que já visitaram Istambul devem saber, nem todos os taxistas sabem andar bem por aqui!!! E foi o que aconteceu conosco, e num momento aventureiro pegamos um ônibus e depois andamos 30 minutos para chegar até lá! Mas sempre vale a pena!!
Depois de Chora, seguimos até a Igreja de São Jorge, onde é o Patriarcado Ortodoxo, andando (mas essa caminhada estava no plano). São 1,4 km de distância pelos bairros de Fener e Balat. Indispensável para os que querem ver a vida comum de pessoas comuns de Istambul.
Pausa para o almoço! Fomos até o Spicy Bazar e almoçamos no Pandeli! A comida como sempre estava maravilhosa e o ambiente muito agradável. Apesar do calor escaldante lá fora, o lugar é muito ventilado e a impressão que temos é que o ar condicionado está sempre ligado. Mas é só impressão, pois as janelas estão sempre abertas, e além do vento, deixam entrar o barulho “acalorado” da vida em ebulição que está logo embaixo!
Para nossa digestão, andamos o Spicy Bazar, e no final pegamos a direita, para a rua Hasırcılar Çarşısı, onde fica a Mesquita de Rüstem Pasha (Rüstem Paşa Camii). Depois de admitirmos sua beleza e concordarmos ser a segunda Blue Mosque, voltamos para a estrada e seguimos até o porto. Que é do outro lado da rua, mas ainda assim é um porto!
Tomamos um barco para Üsküdar, e nossa primeira visita foi a Mesquita de Mihrimah Sultan. Que vale muito a pena por ter um dos mais belos vitrais de Istambul.
Continuamos até Çamlica Hill e fizemos um pit stop providencial nas sombras de suas árvores! Mas como o tempo não para, voltamos para nosso amigo taxi e fomos até a Torre da Donzela (Kizkalesi), e terminamos nosso dia com um delícioso expresso no alto da torre!
Na verdade não terminou ali, pois tivemos que fazer todo o caminho inverso e voltar! E o dia terminou mesmo com o famoso chá de maça do Ridvan ! E apesar de meu receio, o roteiro ficou muito bom e isso foi confirmado pelos elogios empolgados da Flávia e do Renan!
Filed under: Uncategorized
Do arroz com feijão
Da praia de sábado
Do por do sol com bate papo na piscina
Do chop estupidamente gelado
Do calor que nunca termina
Dos almoços de domingo
…
Muita coisa ….. Mas falta mesmo eu sinto disso:
Fofoquinha no Shopping
Isso sem falar na Dani Luna, na Tata, na Sophia, na Samira, na Nú …………. Nossa o coração apertou 
Desde que cheguei aqui em Istambul já tive a oportunidade de comer em bons restaurantes, mas para mim o restaurante que me cativou foi o The House Cafe!
Sua decoração é descolada e criativa.
O ambiente é super agradável, seja para um jantar a dois, um almoço de negócios, papear com os amigos, comemorar seu aniversário … Enfim, o lugar é versátil e combina com a sua versão para aquele dia!
E a comida é ótima a preços mais do que razoáveis! Vale muito a pena comer mais de uma vez no The House Cafe na sua estadia em Istambul.
Como não sou só de falar, vou mostrar as comidinhas que vos esperam rsrsrsrs
THC Istiklal
The House Cafe da Istiklal Caddesi, mas o meu preferido é o de Ortaköy …
The House Burger
Para os amantes de burgers e mostarda! Para variar a batata é fresca, salpicada com pimenta do reino e no lugar do tradicional alface, temos rúcula!
Frango ao creme de limão com risoto de beringela com queijo fresco
O creme é suave e não compromete o gosto do prato, pelo contrário, sente-se bem o gosto do queijo derretendo …… Só acho que o prato é muito grande, especial para aqueles dias de muuuuuuita fome!
Köfte com purê de beringela e iogurte temperado
Ideal para os que querem experimentar a comida turca sem se arriscar muito! Esse é um dos pratos mais tradicionais da Turquia, e comê-lo no THC garante que você não vai se assustar com os temperos!
Hagia Sophia
Por quase 1000 anos a maior igreja do mundo. Por 500 anos uma das maiores mesquitas do mundo (e a maior convertida). E para mim um dos mais fantásticos museus do mundo. Afinal, são 1474 anos de história. Acho que com mais 50 visitas eu entendo um pouco mais de seus mistérios …… Depois de amanhã irão faltar 49
Filed under: Uncategorized
Depois de 5 meses e 18 dias, resolvi respirar fundo e encarar esse projeto de vez. A idéia do blog veio bem antes de vir para cá, mas sempre me perdia em minhas desculpas e ele nunca saía da tela branca, rs. Tudo era motivo para não fazer. O que vou escrever ? (embora soubesse), Qual vai ser o nome ? (embora tivesse 10 opções), Qual vai ser o provedor ? (embora já tivesse as dicas). Enfim, várias e várias desculpas para adiar meu blog.
Mas hoje, sobrevivendo a um dia de tédio sem fim, resolvi sentar e por no papel as minhas idéias. E escrever um pouquinho das minhas aventuras turcas. Por incrível que pareça esses 5 meses valeram muito mais do que um ano. E antes que minhas histórias aqui virem lembranças tortas, vou dividir o que puder!
Espero que meus amigos que lêem meus posts possam matar um pouco a saudade e saber um pouco mais da minha vida em terras turcas!
